Ouzbékistan en 8 jours : Tachkent, Samarcande, Boukhara et Khiva
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Une nuit dans une maison d’hôtes familiale à Hayat, village ombragé de noyers dans les monts Nuratau, et une marche l’après-midi jusqu’à la crête : mouflons sauvages sur les pentes, vieilles maisons de pierre, trois repas faits maison. Transport jusqu’au village non inclus.
Les monts Nuratau s’élèvent au-dessus de la steppe, entre Samarcande et le Kyzylkoum : une chaîne basse de roche grise et de vallées vertes où des villages de langue tadjike cultivent noyers et abricotiers depuis des siècles. Hayat est l’un d’eux : quelques dizaines de maisons le long d’un ruisseau, une mosquée, des vergers et une maison d’hôtes familiale où tout ce qui arrive sur la table vient du jardin. Rien ici n’a été aménagé pour les touristes, et c’est précisément l’intérêt.
C’est un séjour court et facile, pensé pour ceux qui veulent une nuit de vie villageoise et une belle marche entre les villes de la route de la Soie. Il se glisse parfaitement entre Samarcande et Boukhara, ou en week-end depuis Tachkent.
Après le déjeuner, un guide de montagne local vous emmène sur 5 à 6 km, le long de la vallée puis sur la crête, deux à trois heures à un rythme tranquille : à travers les vergers, devant des maisons de pierre plus vieilles que la mémoire des habitants, puis sur une pente parsemée de genévriers jusqu’à un belvédère dominant la chaîne et les villages en contrebas. Les Nuratau abritent l’argali de Severtzov, un mouflon de montagne, et dans la lumière du soir on l’aperçoit souvent sur les versants d’en face. Retour à la maison d’hôtes pour le dîner.
Une maison familiale avec des chambres d’hôtes, des lits ou des matelas kourpatcha, une salle de bains commune avec eau chaude et une cour sous les noyers. Le déjeuner, le dîner et le petit-déjeuner sont préparés par la famille : soupe, plov ou ragoût, pain du tandoor, fruits du jardin, thé sans fin. Vos hôtes parlent tadjik, ouzbek et russe ; le guide a des bases d’anglais.
Vous voyagez seul, ou vous souhaitez combiner ce séjour avec Samarcande et Boukhara ? Écrivez-nous sur WhatsApp.
Arrivez à Hayat vers midi et installez-vous dans la maison d’hôtes. Déjeuner dans la cour, puis repos pendant les heures chaudes. L’après-midi, 5 à 6 km à pied avec votre guide : les vergers, les vieilles maisons de pierre, la pente qui monte à la crête et la vue sur les Nuratau et les villages de la vallée. Guettez les argalis, les mouflons sauvages, sur les versants d’en face. Retour pour le dîner avec la famille.
Petit-déjeuner sous les noyers, le temps d’une dernière promenade dans le village, puis départ pour Samarcande, Boukhara ou Tachkent.
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